廚房是生活中一處（chù）非常重（chóng）要的（de）地方，一生的（de）飲食基本來自這裏，廚房的衛生非常重要重要，下麵就教（jiāo）你如何（hé）讓廚（chú）房更幹（gàn）淨整潔！

        抽油煙機：預防為主
        幫手：各品牌的濃縮去漬劑、百潔布或海綿。
        打開抽油煙（yān）機讓（ràng）其（qí）運轉，往風扇上噴入濃縮的去漬劑，５分鍾（zhōng）後噴入溫水，已（yǐ）溶解的油汙（wū）會流入儲（chǔ）油盒內，直接取下儲油盒清洗。
        抽油煙機（jī）的麵板清洗（xǐ）起來相對簡單（dān），可先噴上清潔劑，然後貼（tiē）上紙巾，使清潔劑分解汙垢；半小時後揭下，再用海綿輕輕擦拭，用紙巾吸收清潔劑，這可吸走（zǒu）大部分油汙，比隻噴清（qīng）潔劑（jì）的效果好。
        抽油煙（yān）機的儲油盒使用前，可在盒內先墊上一層保鮮膜，保鮮（xiān）膜的一部分留在盒外，每次汙油積滿時，隻需換保鮮膜即可。也可在盒（hé）內先倒洗滌（dí）劑墊（diàn）底，這樣（yàng）汙油總是浮在上麵，清洗起來也容（róng）易。
        記住每次做菜後，不要馬上關掉抽油（yóu）煙（yān）機，讓它繼（jì）續運轉，可將殘留在空氣中的油煙和水氣以及沒有（yǒu）完全燃（rán）燒的一（yī）氧化碳抽走，減少室內廚（chú）具沾染油（yóu）汙的機會。

        牆壁和地板：隨手清潔別嫌（xián）煩
        幫手：Ｔ型拖（tuō）把，濃縮去漬劑（jì）、百潔布、小刷子、拖（tuō）把、醋（cù）。
        高（gāo）處的牆（qiáng）麵可用Ｔ型拖把清潔，在拖把上夾上（shàng）抹布，沾上清潔劑，用力推動拖把、抹布髒了可以拆下來洗幹淨後再用，反複（fù）幾次直到把牆壁徹底擦幹淨，低（dī）處的牆麵（miàn）噴上去漬劑，然（rán）後貼上白紙，約半（bàn）小時後，再進行擦拭。
        瓷磚（zhuān）縫比（bǐ）較難清潔，先噴上去漬劑，然後用小刷子刷洗。地板（bǎn）磚縫長期受油汙侵蝕變成了一（yī）個個黑框（kuàng）框，用（yòng）去漬劑沿磚縫塗一遍，幾分鍾後用小刷子刷幹淨，然後再拖把擦一遍。如果不喜歡清潔劑滑溜溜的感（gǎn）覺（jiào），可以在拖把上滴少許醋。

        爐灶：趁熱清潔
        幫手：強力清潔劑、廢舊報紙、小刷子。
        做菜時常有汁液濺（jiàn）到爐灶（zào）上，做完菜後借著爐灶的餘熱用濕布擦拭，效果相（xiàng）對更好。如果清除陳舊汙垢，可在灶台上麵噴上清潔劑，然後墊上舊（jiù）報紙，再噴一層清潔劑，靜置（zhì）幾分鍾後，撤去報紙，用沾著清潔劑的報紙擦去油點。
        開關把手不易擦洗，最好將開關（guān）把手拉出，浸泡在清潔液中，稍後用小刷子刷淨。

        櫥（chú）櫃台麵：蘿卜黃瓜蒂顯（xiǎn）身手
        幫手：蘿卜，黃瓜蒂。
        不論（lùn）是哪種材質的櫥櫃台麵，都怕化學品和熱的侵蝕，不鏽鋼的台麵沾到鹽分還可能（néng）生鏽，所以平時應注意避（bì）免將熱鍋或醬油瓶等物品直接放在台麵上。清（qīng）潔台麵很簡單，隻需用濕抹布沾上清潔劑就（jiù）可，不鏽鋼台麵易（yì）刮傷，用做菜剩下的蘿卜或黃瓜的橫切麵沾去汙粉輕擦，不會刮傷台麵。

        巧花心思，去除（chú）垃圾異味
        幫手：酒精（裝入噴霧瓶（píng）中），茶葉渣，廢舊報紙。
        一般說來（lái），魚蝦、動物內髒等垃（lā）圾，是廚房散發出臭味（wèi）的最大原因，酒（jiǔ）精（jīng）是殺菌（jun1），去（qù）除腥臭的良方，將酒精和水，以７∶３的比（bǐ）例調成稀溶液（yè），倒入噴霧器中，遇到（dào）魚骨殘骸就噴一（yī）些，還可用於冰箱內部或櫥櫃下等容易有異味的衛（wèi）生死角。茶葉渣也可以做除（chú）味（wèi）劑，丟（diū）易發臭（chòu）的垃圾時，灑一層（céng）茶葉渣在上（shàng）麵，效果（guǒ）很好（hǎo）。另（lìng）將垃圾包上兩層報紙吸取（qǔ）水分後（hòu）再投入垃圾桶，即（jí）可防止惡臭產生。
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